ÍNDEX
Pàg.

PRESENTACIÓ El perquè de Quaderns d'Investigació d'Alaquàs al complir-se vint-i-cinc anys ......................................... ESTUDIS I DOCUMENTS FERRAN ZURRIAGA I AGUSTÍ. VICENT GARCIA I MARTÍNEZ. L'inventari dels béns de Berenguer de Vilaragut (1448), un document important per a la història d'Alaquàs .................................................................... RAFAEL ROCA RICART. El «Raonament» entre Pep, d'Aldaia, i Miquel, el d'Alaquàs (1809) ........................................................ DESIRÉE TORRALBA MESAS. La cerámica arquitectónica de Alaquàs (últimos años del siglo XIX y primer tercio del siglo XX) ...... JOSÉ ROYO MARTÍNEZ. La participación de las bandas de música de Alaquàs en el certamen de bandas de Valencia de 1929 ........... RAMON TARÍN I LÓPEZ. Pastors i ramaders d'Alaquàs: un estudi sobre la ramaderia llanar de meitat de segle XX ....................

9

15

47

63

85

95

Pàg.

MARIA ESTEVE LLÀCER. La nostra cuina tradicional (2) ................................... Mª JÚLIA MARTÍ CÀNOVES. La nostra cuina: Els dolços ........................................

129

133

BIOGRAFIES ....................................................................... HISTÒRIA GRÀFICA .........................................................

139 175

La tirada d'aquesta edició ha estat limitada a 4000 exemplars. S'acabà d'imprimir el dia 16 d'Agost de 2005 festivitat de Sant Roc als tallers d'Arts Gràfiques Garcia Besó, S.L. de la Vila d'Alaquàs.